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SUSHI COOK
Food Lovers Market Moka
SUSHI COOK
Full Time 4 weeks ago

JOB DUTIES:Cooking and seasoning sushi rice to the exact, consistent standard required for all products.Slicing, filleting, and portioning fish (e.g., salmon, tuna), seafood, and other proteins to precise specifications for nigiri, sashimi, and rolls.Preparing all other ingredients (e.g., cutting vegetables, cooking and slicing tempura items, making sauces) in advance for efficient assembly.Expert

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