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Head Chef, Afro Fusion Restolounge
Black Hill Lagos, Lagos
Head Chef, Afro Fusion Restolounge
Full Time 1 day ago

Location: Ikate, Lagos  Our client is a premium Afro fusion restolounge in Ikate, Lagos seeking a Head Chef who combines formal culinary training with genuine creative vision. We are hiring for excellence. If you do not hold a qualification from a recognised culinary school, please do not apply. What you will do: Design and own the full menu, from concept to execution, rooted in A

Attractive
Head Chef
Anonymous Employer Nigeria
Head Chef
Full Time 3 weeks ago

Responsibilities: Culinary Excellence: Create, test, and execute sophisticated menus that align with the restaurant’s concept, ensuring consistent flavour, portioning, and plating.Menu Innovation: Stay current with global food trends and seasonal ingredients to develop new recipes, specials, and seasonal menus.Kitchen Leadership: Recruit, train, supervise, and mentor kitchen staff (sous chefs, ch

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