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Senior Chef De Partie For Paarl Ultra Fine Dining
HotelJobs Paarl, South Africa
Senior Chef De Partie For Paarl Ultra Fine Dining
Full Time 2 weeks ago

This acclaimed SA Top Chef offers fresh and beautifully prepared fine dining cuisine according to daily produce available on the farm and inspires the team to create innovative dishes, beautifully plated with absolute care and attention to detail. ProStaffSelect are in search of a talented and passionate SENIOR CDP who understands the pace and standards of this level of cuisine and who's

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Senior Chef De Partie - Stellenbosch
HotelJobs Stellenbosch, South Africa
Senior Chef De Partie - Stellenbosch
Full Time 3 weeks ago

Luxury Wine Estate based close to Stellenbosch is looking for an experienced Senior Chef de Partie to assist with the preparation of all ingredients ; ensuring all mise-en-place is fresh and on time for service. You will work cooperatively with colleagues to complete assigned duties and ensure daily, weekly & monthly stock control procedures are adhered to. Duties: Ensure orders

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Senior Chef de Partie
Craven Cottage CC Stellenbosch, South Africa
Senior Chef de Partie
Full Time 3 weeks ago

Duties: Ensure orders received are prepared and sent out timeously and to menu specificationsOversee your kitchen section in the absence of the Sous ChefAssist with preparation of all ingredients for hot kitchen and or cold kitchenControl and manage food rotation and storage according to food safety regulationsEnsure stock control procedures are adhered toMaintain high quality of all foods pr

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